У меня зреет Качотта с нат. коркой (сделана по другому рецепту) с заваренным шафраном, так запах шафрана чувствуется на расстоянииКонстантин писал(а):Спасибо. Не совсем понятно, все-таки, что будет с вкусом после запаривания в горячей воде.elgato писал(а): Поиск на форуме по слову "шафран" дал удивительные результаты
Возможно, доза шафрана была великовата. Через 2 дня узнаю, т.к. подходит день рождения жены, к которому готовил этот сыр.