Приветствую всех единомышленников! Никогда не подумала бы, что меня так увлечет приготовление сыра. Занятие дико интересное и, я надеюсь, мне хватит сил и терпения постичь эту сложную науку. Буду признательна всем за реальные советы и надеюсь на понимание и снисхождение за неопытность. Первый сыр бы...