forumcheesehead.ru

Николаевна

На данный момент наш берег моря опустел,отдыхающих нет,вот по этому и скромная,летом было много разновидностей Качотты,с разными добавками и обмазками,изголялись конечно как душа пожелает(была линейка десертных сыров с ягодой,орехами ,даже Бри с мармеладом сверху и рассольных было много,витрина была...

Николаевна

Спасибо.

Николаевна

Нет сливы не мои,но рецепт у поставщика обещали узнать,поделюсь обязательно.

Николаевна

спасибо,магазин находится г.Ялта Парковый проезд 5а,называется" Вкус жизни" лавка экологически чистых и здоровых продуктов

Николаевна

Ух ты!!Какие же вы молодцы!!! От всей души вас поздравляю!!!!!

Николаевна

я воодушевилась производством сыра на всю мою оставщуюсь жизнь,как я писала в первом своем посте "Остапа понесло" сейчас заканчиваю строительство сыроварни если коротко решила подойти к этому мастерству всерьез! вот моя скромная витрина в одном из магазинов г.Ялта сыры все моего производства,за искл...

Николаевна

Уфф,четвертый холодильник именно для такого рода жителей я просто уже не потяну.

Николаевна

Вот скажите мне пожалуйста уважаемые гуру нашего гаража,если я не инокулирую доп.виды плесени и у меня не растет естественных жильцов на корке,что делать то? Как посмотрю на фото прям такая красота и наверняка эти "жильцы" вносят свою изюминку в вкус сыра. :roll:Хочется такую красоту выложить в дере...

Николаевна

для голубых у меня отдельный холодильник и для белых тоже,я надеюсь вы шутите? А то я сейчас ломанусь к соседям за хлебом то!

Николаевна

да слоистость есть,но вот на счет плесени...у меня она почему то не образовывается холодильник у меня винный со стеклянной дверью,это наверное плохо?

Найдено 164 результата

Re: Принимайте Крымчан!

Re: Принимайте Крымчан!

Re: Принимайте Крымчан!

Re: Принимайте Крымчан!

Re: Ладвинская сыроварня

Re: Принимайте Крымчан!

Re: Tomme de Savoie - подробности (вопрос...)

Re: Tomme de Savoie - подробности (вопрос...)

Re: Рецепт Карфилли. (Caerphilly).

Re: Рецепт Карфилли. (Caerphilly).