Re: Ольга. Рязань.
Ого, это так давно не была на форуме, кажется... Вы решили вопрос по поставщику, где берете молоко? Я бы все равно Вам не помогла, т.к. у меня сырье свое, козы. Но в самом начале сыроварения в 2017г. пробовала 1 раз взять коровье молоко на ферме в Коростово, очень понравилось, хороший белок, жир сп...