Тата писал(а):За сыром из Ладвинской сыроварни Вы крайние? Я за Вами, а то вон видите мужчину в машине через дорогу, похоже он хочет взять всё оптом

Спасибо! Если честно- в этот день мы не варили сыр. Только фасовка, и санитарный день- дезинфекция, не с большой буквы ДЕЗИНФЕКЦИЯ!!!

Сегодня в 6.00 утра, по дороге на сыроварню, я был остановлен, в прямом смысле- остановлен, такой картиной. Четыре лошади у сельского магазина , никуда не шли, просто стояли, не смотря на проливной карельский дождь... Я не мог не остановиться, что бы не запечатлеть этот уникальный, красивый момент. ...

Тата писал(а):Потрясающе! Я давно уже с восхищением слежу за этой темой. Это очень здорово, когда есть честные производители.

Спасибо коллега на добром слове! Я к сожалению не могу описывать все что происходит в сыроварне, на это просто не хватит времени. Выкладываю только парадную часть, скажем так.

Провели презентацию наших сыров и йогурта на выставке местных производителей в Национальном театре Карелии.

Дмитрий, а если не секрет, кого из российских производителей оборудования выбрали? слышала что у наших мешалка плохая ( Добрый день! На новую сыроварню мы выбрали оборудование из Нижнего Новгорода. По поводу мешалки - честное слово, не знаю! Здравствуйте! Погуглил производителей оборудования в Нижн...

Сегодня впервые наш йогурт (который мы кстати делаем по ГОСТу) обрел этикетку! Сразу бутылочка заиграла, и как то дружелюбнее стал внешний вид.

Есть у нас в Карелии одно местечко, имеющее вполне мистическое значение. Красота - неописуемая, но в отличии от Валаама, где аура- это намоленность Святого , здесь чувствуется какой- то языческий, первобытный эфир! Я говорю про мраморный каньон Рускеалы. Это надо видеть! Нам посчастливилось ( с помо...

Gissar писал(а):

Сежр писал(а):Что за серпянка то?
киньте ссылку, а то кроме строительных сеток гугл ничего не предлагает....

Извините, приличные люди вначале говорят ЗДРАВСТВУЙТЕ, и не забывают слово ПОЖАЛУЙСТА
Поэтому идите ....

В Гугл...

Сежр писал(а):Что за серпянка то?
киньте ссылку, а то кроме строительных сеток гугл ничего не предлагает....

Извините, приличные люди вначале говорят ЗДРАВСТВУЙТЕ, и не забывают слово ПОЖАЛУЙСТА
Поэтому идите ....

Да, забыл написать- серпянка у нас в рулоне - шириной 1,2 м.