Игорь Симбирск )
Доброго всем добра! Начал я это увлекательное занятие года 4 назад еще в Нижнем Новгороде, после того как стали получаться Моцарелла, Качотта, Камамбер, Реблошон, ну и прочие Адыгейские да Рикотты, а так же жидкие и не очень продукты, понял что я инфицировался и на долго. :) А учитывая что мне удава...