Re: Канталь
Простите, наверно, я непонятно выразился. Конечно, я имею в виду подвал с подходящим температурным режимом и влажностью. В этом случае бандажирование обязательно? Аутентичный сыр бандажируют?
Красота!ender1981 писал(а):Свершилось, 16 месяцев, сыр вскрыт.
Точно. Такой!Niky писал(а):
Спасибо! Будем! жаль смайлика нет, где они кружками с пивом чокаются :beer2:Alex USSR писал(а):Ну, что же, будем делиться и помогать друг-дружке
Как говорится: кустарь кустаря - видит из далека