Вчера первый раз сделала йогурт. Фермерское молоко выдержала при Т —85 градусов—30 минут, добавила
0,01 ТА45 на 1 литр молока , за тем в в мультиварке на режим йогурт на 8 часов, на ночь в холодильник . Йогурт понравился , очень напоминает danon термостатный .