Re: Камамбер
Камамбер, который продается сейчас в магазинах - это Камамбер сделанный по технологии стабилизированного, как правило. Поэтому, у него ровненькие бока и однородная структура плавленного сыра с невыразительным вкусом (читай с никаким), без аромата и с более продолжительным сроком хранения. Я пробовал...