forumcheesehead.ru

stroitel

А саму работу вы не оцениваете что ли? Хотя бы от 50 до 100р час работы. Да тут почти ничего не учтено ((( Энергоресурсы (эл. энергия, вода) Амортизация оборудования (стоимость всего оборудования для производства выдержки и продажи конечного продукта) Транспортные расходы/логистика (доставить молок...

stroitel

Не художник я ))) На полосе остановился только из-за простоты обработки (сверления, в частности). Первоначально тоже рассматривал пруток и возможности закрепления на нем более тонкой проволоки (лески), однако ерунда получалась (( А сверлить 3мм пруток из нержавейки сверлом (скажем) на 0,5 - застрели...

stroitel

http://www.fontanka.ru/2016/06/06/151//
Вот даже совсем без комментариев....

stroitel

ВОТ! Примерно такую-же думку и я думал )) Только на рамку собирался брать не пруток, а полосу (я писал уже про линейку)) типа http://www.vseinstrumenti.ru/ruchnoy_instrument/izmeritelnyj/lineyki_ugolniki_transportiry/unipro/lineyka_iz_nerzhaveyuschey_stali_1000h29h1.0_mm_unipro_16806u/ ) И, кстати, ...

stroitel

Да не вопрос!
Ок. ))
добавьте в мой текст фразу "... по сравнению с конструкцией без пружинок..." по смыслу.
Далее по тексту. )))

stroitel

я заметил, что степень "густоты" регулируется не столько количеством сливок (молока), сколько временем дальнейшего приготовления (выпаривания) Вроде все ок! Нормально по вкусу, по густоте, только есть небольшая "крупинчатость", минут 5-10 мешаешь и все... Нужную "густоту" потерял. Надо опять сливки/...

stroitel

имхо: от пружинок "пыли" будет немеряно... грубо, сырное тесто на длину пружинок - в пыль Если взять по тоньше пружинки и резать аккуратно, то не так уж и много пыли будет. Это еще зависит от самого сыроизготовителя. А как не мучайся, а мин длина пружинки - 10мм (не растянутой), диаметр - 2 мм т.е....

stroitel

Не понимаю зачем там пружинистость нужна.... С нержавейки косяк сл - пищевой в продаже нет, ее нужно искать, и варить ее обычным сварочником нельзя.... Это да. Пищевой не встречал, и варить надо в аргоновой среде. (автосервисы по ремонту дисков Вам в помощь. Ибо в аргоне варятся и все аллюминиевые ...

stroitel

Анна писал(а):А если взять Вертлюжок (кажется так это называется) который для рыбалки...
Вместо мороки с алиэкспрес- эти в любом рыболовном магазине

а зачем его брать??
он-же не пружинит, он только крутится....

stroitel

Расскажу почему пришёл к пружинкам. Рамку жёсткой мы делать не можем, т.к. тогда прут , из которого она будет сделана будет большого диаметра. А стремиться надо к диаметру=0мм, чтобы не создавалась пыль. Но, чем меньше жёсткость прута рамки, тем легче струны будут стягивать её внутрь и уменьшать на...

Найдено 640 результатов

Re: Цена сыра ?

Re: Ножи для разрезания сгустка

И еще о том, что едим

Re: Ножи для разрезания сгустка

Re: Ножи для разрезания сгустка

Re: Плавленый сыр

Re: Ножи для разрезания сгустка

Re: Ножи для разрезания сгустка

Re: Ножи для разрезания сгустка

Re: Ножи для разрезания сгустка