forumcheesehead.ru

Niky

Да-а, фантастика!

Я искренне рад за Вас, Павел. Удачи Вам!

Niky

PapaKarlo писал(а): ↑
07 янв 2019 21:34
И к какому решению в итоге пришли? Или пока в поиске?

Пока использую Indesit с крутилкой задания температуры.
Температура легко устанавливается от 10 -12*С

Niky

Идея о покупке холодильника для мед. использования была два года назад.
Ходил по аптекам в городе

и изучал холодильники на вместимость и главное шумность. Большинство моделей были шумные (даже очень ), а тихие были дорогие.

Niky

Niky

Пока смотрю что стоит в аптеках.

Они бывают очень шумные.

Niky

Поздравляю! Отличный результат.

Niky

работы там минут на 15... ну с помошником на час.

Niky

В некоторых рецептах добавляют 1г на 30 литров, Кто производитель пропионок? ;) в других 1/64 чайной ложки на 10 литров Кто производитель пропионок? ;) Всё ведь зависит от активности пропионок. Я понимаю что кому то влом отвечать на вопросы, но все же очень прошу помочь. Нет не влом. :) Вам нормаль...

Niky

Козье молоко замораживали и всё О.К

Niky

Но если все время брать одну культуру, то уже рука набивается Да всё верно, но во время хранения культур активность падает и какая кривая падения культуры мы не знаем. :( И кривая падения активности у всех культур разная при одинаковых условиях хранения. Проверено на собсвенном опыте. ;) И в таких ...

Найдено 1511 результатов

Re: Под Новый год мне выпала очень приятная работа!

Re: Холодильник

Re: Холодильник

Re: Начало работы

Re: Холодильник

Re: Камамбер

Re: Подскажите с температурой выдержки

Re: Расход пропионок

Re: Молоко замёрзло!

Re: Бактерии-фермент-плесень. Как их грамотно подобрать друг к другу