Про хлористый калий прочитала в этой ветке, Павел Иванович писал. Хранить нужно в 3молярном растворе KCl, даже написаны пропорции, как самим дома сделатьDusya-du писал(а):ой, а где прочитали?...Albina.lis писал(а):Уважаемые сыроделы, прочитала, что электрод нужно хранить в растворе KCl,
Наверное уже не ждать чуда?
Спасибо большое!elgato писал(а):Готовьте отдельно.
Добавляйте по мере необходимости.
Следую рекомендациям Учителя Павла Ивановича - делать РЗAlex USSR писал(а):А почему бы вам не делать прямое внесение?
Теперь я еще больше запуталась, что делать 
Рецепт гауды Павла ИвановичаСерьга писал(а):Смотря в каком рецепте.Вы источник указывайте.
В рецепте написано "закваска" и процент указан. А для БК Павел Иванович рекомендует выдерживать не менее часа. Завтра запланировала сделать сыр с "промытым зерном" и тоже на РЗ Даниско. Сколько же нужно времени для активации ?Серьга писал(а):30минут это для сухих культур.