Здравствуйте. Вот соорудил пресс по предыдущей ссылке-материал лиственница. Пока еще не обработан-нужно сыр прессовать))). Килограмм на крайнем крючке дает около 15кг. Пустой около 9кг.
Здравствуйте уважаемые форумчане.Всем удачного приготовления и вкусного сыра!Долго не решался изготовить сыр сам.После употребления в гостях с хорошим вином давно подзабытого на вкус "санкционного" пармезана были срочно))) выписаны ингридиенты,найдены кастрюли формы градусники.Прошло 1,5месяца.Након...