Найдено 463 результата

19 май 2015 16:00
Ответы: 31
Просмотры: 12917

Re: Камамбер наработка опыта

Распечатал четвертую партию, вернее одну головку из, которая оказалась твердая,т.е мягкость так к ней так и не пришла, вероятно, что не хватило влажности,т. к изначально головка была очень плотная (это четвертая партия, крайняя головка справа) Остальные шесть, как и положено превратились в настоящий...
12 май 2015 16:59
Ответы: 31
Просмотры: 12917

Re: Камамбер наработка опыта

Вот ещё вдогонку
12 май 2015 16:56
Ответы: 31
Просмотры: 12917

Камамбер наработка опыта

Мой так сказать первый опыт в изготовлении Камамбера. Рецепт взят с сайта сыроделие.com Изготовлено уже четыре партии,(пятая вызревает) первый опыт был удачным,вкус был сливочным, консистенция текучая, выдерживал три недели в контейнере и одну неделю завернутым в бумагу для запекания и фольгу. Но, п...

Перейти к расширенному поиску

Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Designed by ST Software.
Русская поддержка phpBB
 

 

Яндекс.Метрика