forumcheesehead.ru

СеверМО14

Я думаю не берут реблошон из-за специфического запаха, запах просто с ног вАлит, холодильник открываешь,а там только реблошоном пахнет! Но вкус хорош, и органолептически он очень приятный, корочка чуть похрустывала у меня, вкусно на чёрный хлеб намазать, послевкусие беконовое! Агро-эко- туризм я тож...

СеверМО14

Здравствуйте, Logman! Могу поделиться с Вами небольшим практическим опытом. Коз держу третий год, в феврале будет третий окот. Сыр варю второй год, только из козьего молока. Неплохо освоила качотту, камамбер, реблошон (но на него спроса нет, даже не хотят на пробу брать). Сейчас осваиваю полутвёрдые...

СеверМО14

У меня был такой период у козы, когда после небольшого отстоя молоко было со слизью, правда слизь была на дне подойника. Это мастит. Я что-то тоже не наблюдала связи охоты козы с таким изменением молока.

СеверМО14

Спасибо, всё поняла.

СеверМО14

Я присматриваю именно анализатор молока с функцией измерения PH, для такого варианта есть разница какое молоко анализировать?

СеверМО14

Скажите, меряют ли все эти приборы кислотность козьего молока? У меня козы, в прошлом году начала варить сыр, вот теперь оторваться не могу

СеверМО14

Niky писал(а):Вам необходим понижающий трансформатор 220/127 вольт. Но мощность трансформатора должна быть не меньше мощности вашего аппарата!

Спасибо!

СеверМО14

Спасибо, sally555, буду думать.

СеверМО14

Здравствуйте, Август! Только сегодня зарегистрировалась и начала изучать форум. У меня тоже есть штатовский аппарат с водной рубашкой, но пользоваться им не могу по причине разницы напряжений в сети: в Штатах напряжение в сети 127В, как Вы вышли из этого положения? А то стоит у меня очень нужная мне...

Найдено 39 результатов

Re: Козье молоко: Все о нем

Re: Козье молоко: Все о нем

Re: Козье молоко. Откуда "слизь".

Re: рН - метрия.

Re: рН - метрия.

Re: рН - метрия.

Re: Привет из Москвы!

Re: Привет из Москвы!

Re: Привет из Москвы!