Re: Начал с Качотты
Вроде бы все правильно, только в начальный рн мне не верится. Бочковое молоко... Пыхометр откалиброван? Если с ним все нормально, тогда озаботьтесь нормализацией исходного молока, слишком жирное тоже не айс. Пыхометр откалиброван, правда самый простой, аквариумный. Но судя по замерам в процессе вро...