Найдено 64 результата

06 янв 2019 22:34
Ответы: 84
Просмотры: 49935

Re: Новая книга по сыроделию

Даже зарегистровался ради нее, скидку 50% дали. Читаю форумы 3 месяца в книге выжимка из всяких форумов что я читал,только здесь все в одном месте. Денег не пожалел, правда в ней ни одного рецепта. Если ещё были бы таблицы с рн Молока по свежести и сравнения с градусами Тернера (как приложения)цены ...
06 янв 2019 19:40
Ответы: 38
Просмотры: 14990

Re: Начало работы

А нет нигде видео о полном производственном процессе по видам сыра на сыроварн 100-300 литров, а то тут все по кастрюлькам. интересны адыгейский,качетта, Томми, гауда и Российский
30 дек 2018 20:54
Ответы: 38
Просмотры: 14990

Re: Начало работы

Здравствуйте, а нет ли где всей информации по организации сыроварни на сайте, где нужно регистрироваться, нужны ли дипломы какие сыроварам, хотим купить сыроварню, оформлено кфх, у ветеринаров стоим на учете, молоко продаем частично, часть перерабатываем пока на сливки/сметану и масло. Общался с люд...
30 дек 2018 19:50
Ответы: 1
Просмотры: 1651

Сергей (Саратовская область)

С другом хотим попробовать варить сыр, набираюсь знаний, если кто-то поделится информацией о своей сыроварне на 150-200 литров буду очень рад, особенно интересует оборудование(какое лучше взять) ну и конечно технология на указанный объем

Перейти к расширенному поиску

Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Designed by ST Software.
Русская поддержка phpBB
 

 

Яндекс.Метрика