Распечатал четвертую партию, вернее одну головку из, которая оказалась твердая,т.е мягкость так к ней так и не пришла, вероятно, что не хватило влажности,т. к изначально головка была очень плотная (это четвертая партия, крайняя головка справа) Остальные шесть, как и положено превратились в настоящий...

Вот ещё вдогонку

Мой так сказать первый опыт в изготовлении Камамбера. Рецепт взят с сайта сыроделие.com Изготовлено уже четыре партии,(пятая вызревает) первый опыт был удачным,вкус был сливочным, консистенция текучая, выдерживал три недели в контейнере и одну неделю завернутым в бумагу для запекания и фольгу. Но, п...