В продолжение темы пресса. Нашёл табличку с название сыра , давление и время прессования. А также температура. Может кто то посмотрит и подскажет. Так это или нет. Именно эти данные лягут в основу "рецептов". Сейчас рецептов 16. Нужно ли еще увеличивать, Хватит ли конечному пользователю например 24 ...