Re: Из чего сыр в магазине?
Знаю точно, что в сыре полно модифицированных крахмалов. Просто однажды случайно попался сайт производителя оного, предлагался крахмал для любой категории сыра: от мягких до твёрдых типа пармезана, ну может конечно и молока чуток идёт, хотя не удивлюсь уже ничему:(..