Добро пожаловать, Марья! Спасибо! Кстати, меня когда-то финка научила делать Мунаюуусто Вот я вчера почти то же самое сделала, только использовала не сыворотку, а кефир пополам с молоком и яиц побольше вбухнула. Но результат очень даже. Сыр упругий, режется хорошо. https://sun9-27.userapi.com/c8535...

Здравствуйте. Меня зовут Марья, я живу в Санкт-Петербурге. Но до этого жила сначала в Хельсинки, потом в Москве. Не назвала бы себя ценителем сыра, это очень пафосно звучит и представляются сразу сырные тарелки с ломтиками дорогих сыров и шпажками на них, но назову себя любителем данного продукта, с...