Всем доброго дня)) Меня зовут Юлия, я из подмосковного Подольска. Я пока в начале своего сырного пути)) изучаю теорию на просторах интернета и из книг по сыроварению, из сваренных сыров пока только Качотта, халлуми, белпер кнолле, зреет Бри(очень надеюсь, что получится). Приготовление сыра-это насто...