Re: Робиола
Сыр относится к категории свежих сыров, поэтому его можно есть через 3 дня. Но можно и выдержать месяц, тогда вкус будет богаче. Вкус свежего сыра напоминает сметану. IMG_0010.JPG Подскажите, не понятно как выдерживать сыр в течение месяца: в рассоле или нет? Так никто и не ответил- как его выдержи...