Re: Маасдам (Maasdam) рецепт
Были гости, был разрезан маасдам №3 ( срок созревания 2 мес: 20дней холодильник, 7дней кухня, остальное холодильник ) и полное фиаско : маасдам №3.JPG На вкус кисловат и немного липкий - нож запачкался . В чём дело ????? :? Пришлось разрезать другой, тут всё в порядке,и консистенция, и ореховый вку...