Всем привет! Павел, благодарю за Ваш труд. Такой интересный и уютный форум. Увидев Ваши вопросы на стадии регистрации, убедилась, что мне точно сюда :lol: Меня зовут Светлана. Родом из Адыгеи. Живу в Краснодаре. Сыром увлекаюсь около трех месяцев. Начала с адыгейского с сывороткой, Сулугуни и моцаре...