Меня зовут Сергей, я из Симферополя, Крым. Врач по профессии. Сыроделие пока для меня теория - изготовлением творога и йогурта в мультиварке можно пренебречь, думаю. На пути, надеюсь, на финишной прямой, к практике. Здесь пока читаю азы, что к чему, с чего начать и какой утварью надо обзавестись. Сп...