Здравствуйте меня зовут Олег я из Татарстана г.Чистополь вот уже 1 год для своей семьи и родственников делаю сыр
Вот почитал про сыр шаорс насмотрелся картинок и решил его приготовить. Хоть до этого сыры с плесенью как то все не решался начать готовить .так вот делал по рецепту который есть на сайте из 8 литров .Итог фермент был сухой и хоть я его положил очень мало Калье встало за 25 минут .чего ждать ?? И чт...