Re: Голубой сыр поверхностного вызревания.

scumpiia, подскажите, пожалуйста, а сычужный фермент и хлористый кальций указаны в сухом виде? Спасибо.

С.Ф. – 1/2 ч.л.
Х.К – 1/8 ч.л.