Re: Кипячение воды для промывки зерна
За три года сыроварения, ни разу не промывал зерно именно кипяченой водой. И ни разу конечный продукт не был заражен. У меня стоит осмос + минерализатор, эту воду пьём и готовим из неё, ну и естественно использую её без кипячения в сыроделии. И вообще рекомендую поставить осмос абсолютно всем, вода ...