Добрый день всем замечательным сыроделам. Я- любитель сыра. И всегда удивляюсь возможности сделать столько сыров! Разных, вкусных и очень мною любимых. Раньше я просто покупала сыр. А на выставке ХоРеКа -Дон пообщалась с сыроделами и поняла какие они все энтузиатсты. Поскольку сыр я делать сама не у...