Привет! Ливаро , действительно не очень известный сыр, особенно в нашей стране. Кго затмевают Камамбер, Бри и Валансе. Изготавливается он с бревибактериями, такими же, как и Реблошон. Очень вкусный , мягкий внутри, как Камамбер. Еще фото!!
Разрешите представиться, меня зовут Лариса. Я с детсва обожаю сыр, но в свете последних событий , приходилось его возить в чемодане из Европы или просить друзей . Надоело!! Вот, собственно, так мы с мужем и решили попробовать приготовить сыр сами. Наши отличное молоко ( не с первого раза нам это уда...