Re: Упал груз с сыра
а по рецепту какой должен быть выход? я просто такой сыр не знаю.. Я делала по рецепту Eldato, там из 12 л - 1900 , Я вынула свой сыр после посола , у меня 850/ 900 г головки. Может и все нормально . Зря паникую. Даже очень симпатичный на вид ! Сфотала , но пока не разобралась, как фото вставить. В...