Найдено 8 результатов

08 авг 2018 22:07
Ответы: 11
Просмотры: 1492

Re: При прессовке прилипает ткань

Какую ткань в этом случае использовать? органзу - она самая "скользкая"?! Вот не подскажу. Был случай, когда брал две по виду одинаковые ткани. Одна липла жутко, другая совсем нет. Наверное зависит от самого материала и способа прядения волокна. Один совет могу дать какую ткань не нужно брать. Есть...
08 авг 2018 20:02
Ответы: 11
Просмотры: 1492

Re: При прессовке прилипает ткань

Какую ткань в этом случае использовать? органзу - она самая "скользкая"?!
08 авг 2018 18:33
Ответы: 11
Просмотры: 1492

Re: При прессовке прилипает ткань

Кислотность, возможно, и убежала, но проверить было проблематично, т.к. сыворотки практически не было, а измеритель обычный китайский тестер. И да молоко на старте было 6,5 до закваски. Поэтому закваску МА11 добавил только 1%. Но ТФ сползла до 7 мин, вместо обычных 14-15 (СФ "Экстра"). Так что все п...
08 авг 2018 17:50
Ответы: 11
Просмотры: 1492

При прессовке прилипает ткань

Прессую чеддер. Температура помещения 23-25С, Сначала использовал бязь, после 3-го переодевания сильно прилипла, без повреждения головки отодрать не вышло. Затем переодел в фатин, через 4 часа прессования тоже самое. Кое -как проливая горячей водой смог снять ткань, но головка все-таки пострадала. К...
10 фев 2018 16:49
Форум: Барахолка
Ответы: 13
Просмотры: 4054

Re: Поделюсь аннато

Ну отлично, взял бы тогда. Скажите по срокам хранения аннато не капризен?
10 фев 2018 03:17
Форум: Барахолка
Ответы: 13
Просмотры: 4054

Re: Поделюсь аннато

Тема еще жива? А из какого города отправляете?
10 фев 2018 03:01
Ответы: 3
Просмотры: 614

Re: Александр, Воронеж

Спасибо на добром слове! Терпения действительно надо много и когда что-то не получается, и, особенно, когда получается, но нужно выждать весь срок созревания :twisted: Вот это муки :mrgreen:
08 фев 2018 12:50
Ответы: 3
Просмотры: 614

Александр, Воронеж

Здравствуйте!Меня зовут Александр. 37 лет.Подрастают двое детей у нас, еще куча детей родственников и знакомых. Надоело кормить их “пластилином” из магазина, поэтому решил начать сырные эксперименты, благо есть возможность купить как фермерское, так и деревенское молоко.

Перейти к расширенному поиску

Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Designed by ST Software.
Русская поддержка phpBB
 

 

Яндекс.Метрика