Найдено 3 результата

Re: Мой рецепт Качотты

Подскажите пожалуйста,делаю качотту уже 6 раз по разным рецептам и Павла и Федора,все устраивает сырок выдерживаю месяц вкусен но почему-то немного суховат,хотя пластичен,хотелось бы по мягче маленько.Делаю из козьего молока на 7 литров цельного 1 литр обрата так я его нормализую (как мне кажется) с...

Re: Российский с механическими глазками

Это понятно в его рецепте в начале я не нашел перекладки потому и спросил,видимо я мог бы и догадаться.Я новичок и только учусь поэтому обращаю внимание и на такие нюансы.

Re: Российский с механическими глазками

Скажите пожалуйста Федор при пресовании вы перекладываете сыр или так и пресуете меняя только вес.Извините.

Перейти к расширенному поиску

Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Designed by ST Software.
Русская поддержка phpBB
 

 

Яндекс.Метрика