Re: Проект сыроварни

Доброго времени суток. У меня вопрос к знающим, нужно ли розпланировать в сыроварне отдельную комнату/стеклопакетный *аквариум* с регулируемым температурным режимом под камеру обсушки? Или же, достаточно будет в варочной зоне поставить стеллажи ? И порекомендуйте, пожалуйста, стеллажи для обсушки из...