Re: Качотта из Челябинска
Делаю качёту орентируясь на рецепт sally 555 уже на постоянной основе и для себя вывел что раньше 2-х месяцев вскрывать это ни о чем. И не важно это чистая качёта или с какими либо добавками. После обсушки через 2-3 дня запаиваю в вакум и забываю правда более 3-х месяцев пока не получалось, много го...