Найдено 9 результатов

08 июн 2017 22:25
Ответы: 98
Просмотры: 151004

Re: Рецепт Рикотты

В том то и дело,что Моцареллу я практически не делаю)))Поэтому и интересно... ;)
03 июн 2017 19:11
Ответы: 98
Просмотры: 151004

Re: Рецепт Рикотты

Добрый день всем! А у меня почему-то получается замечательная рикотта без добавления уксуса или любой другой кислоты.Сегодня специально взвесила - из 6 литров сыворотки получилось 265 г нежной сладковатой рикотты.Молоко у меня свое,козье.
22 май 2017 16:02
Ответы: 5
Просмотры: 4119

Re: Елена Давлекановский р-н Башкортостан

Надюша,спасибо за поправку)))Будем учиться. :)

Re: Халумин. Очень вкусно!

А я вместо мяты добавляла базилик,очень понравилось.Только не переборщить))
07 май 2017 09:28
Ответы: 5
Просмотры: 4119

Re: Елена Давлекановский р-н Башкортостан

Спасибо!!Так я вроде уже....в смысле присоединилась)) ;)
07 май 2017 06:56
Ответы: 83
Просмотры: 41185

Re: Обучение сыроделию

Вот здорово!У меня в июне как раз будет на кого хозяйство оставить))А у кого узнать,где?Что?(ну это я знаю)Когда?
07 май 2017 02:10
Ответы: 9
Просмотры: 6055

Re: Альберт, Уфа

Я хоть и новичок здесь.но уже попробовала сделать качоту по рецепту Павла,очень понравилась.и еще сделала кесо фреско(лежит пока зреет).Еще попробовала халуми,внучки заценили. Так что ркомендую.Закваски рабочие еще не сделала,но обязательно буду работать с ними.Форум читаю каждую свободную минуту,мо...
07 май 2017 02:00
Ответы: 5
Просмотры: 4119

Елена Давлекановский р-н Башкортостан

Здравствуйте, все жители этого форума!Меня зовут Елена и я невероятно рада.,что нашла именно этот форум,который по "пользительности" для начинающего сыродела(или сыровара,как правильнее?) просто кладезь знаний и опыта.Единственное,что меня немного расстраивает.что приходится разрываться между нескол...
07 май 2017 01:17
Ответы: 83
Просмотры: 41185

Re: Обучение сыроделию

Ой.а в Уфу и я бы поехала.Родной город и живу то сейчас всего в 100км от Уфы.Уехали в деревню уж 20 лет как.

Перейти к расширенному поиску

Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Designed by ST Software.
Русская поддержка phpBB
 

 

Яндекс.Метрика