Йогурты делаю давно, лет 12 назад начинала делать в йогуртницах, тогда даже заквасок нормальных не было, заквашивала активией, которая только появилась на рынке. Лет 6 назад попробовала Эвиталию, брала молоко Простоквашино, заквашивала в глиняном горшке в духовке на режиме йогурт. Подозреваю, что в ...