Найдено 15 результатов

05 сен 2017 17:12
Ответы: 600
Просмотры: 292393

Re: рН - метрия.

Или это что-то совершенно новое в науке и технике, чего я никогда до сих пор не слышал, или все же продавцы дают неверную информацию. Внешний электрод это да, это понятно. А "нечто внутри" это странно. Я тоже стал пытать менеджера о принципе работы такого чудо-устройства. Он обещал все разузнать и ...
05 сен 2017 01:12
Ответы: 600
Просмотры: 292393

Re: рН - метрия.

хех, пойду разбираться... не любят мои мозги всякие электроды... хорошо, а такой вариант: ультразвуковой анализатор молока MasterEco, имеющий в своем резерве 11 показателей, в т.ч. и рН, стоит 500 баксов... Друзья, подскажите, кто-то пробовал данный прибор? Мне разъяснили, что pH он меряет закачива...
04 сен 2017 15:37
Ответы: 600
Просмотры: 292393

Re: рН - метрия.

хех, пойду разбираться... не любят мои мозги всякие электроды... хорошо, а такой вариант: ультразвуковой анализатор молока MasterEco, имеющий в своем резерве 11 показателей, в т.ч. и рН, стоит 500 баксов... Друзья, подскажите, кто-то пробовал данный прибор? Мне разъяснили, что pH он меряет закачива...
29 авг 2017 13:11
Ответы: 83
Просмотры: 41182

Re: Обучение сыроделию

И ещё самую малость
IMG_3677.JPG
IMG_3537.JPG
IMG_3791.JPG
29 авг 2017 13:09
Ответы: 83
Просмотры: 41182

Re: Обучение сыроделию

Наверное немного спам, но не удержаться
IMG_3840.JPG
IMG_3852.JPG
IMG_3804.JPG
29 авг 2017 13:02
Ответы: 83
Просмотры: 41182

Re: Обучение сыроделию

Невероятное событие. Я в пискучем восторге. Павел как всегда великолепен, отличная подача материала, да ещё и вместе с практикой, да и личное общение с коллегами, все это бесценно. Отдельное спасибо гостеприимным хозяевам, радушный приём, помощь на каждом шагу, Алла и Александр, низкий поклон вам за...
19 июн 2017 14:04
Ответы: 6
Просмотры: 4919

Re: Странные пятна на камамбере. Нужен совет.

Спасибо Павел. А в бумагу уже пора упаковывать? И еще вопрос. После упаковки в бумагу мы храним в том-же контейнере? Или уже кладем просто на полочки холодильника? Вот это я в рецептах не встречал.
18 июн 2017 23:22
Ответы: 6
Просмотры: 4919

Re: Странные пятна на камамбере. Нужен совет.

Мылом и тщательно. По другому к сыру не подхожу.
Последствия общения с коптилкой просто так не отмываются.

А есть у кого-то все-же совет, что делать?
срезать, счистить, потом подождать обрастания PC?
18 июн 2017 16:33
Ответы: 6
Просмотры: 4919

Странные пятна на камамбере. Нужен совет.

Здравствуйте друзья. 31 мая сделал камамбер. Мне кажется, что для данного вопроса дневник не сильно нужен, но если я не прав, то перепишу тогда и его. Что главное. Гео и PC наносил пульверизатором, раствор по рецепту Павла, активация 20 часов. Стерилизовал распылитель и емкость и все инструменты. На...
30 май 2017 00:48
Ответы: 48
Просмотры: 28646

Re: А не устроить ли нам очное собрание сыроделов?

cheesehead писал(а):Свяжитесь напрямую с хозяевами "Усадьбы", чтобы не передавать информацию через третьи руки. Они расскажут все об условиях достоверно и подробно http://3a-tour.ru/
Созвонился вчера, написал в Фейсбуке, но пока ответа нет.

Перейти к расширенному поиску

Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Designed by ST Software.
Русская поддержка phpBB
 

 

Яндекс.Метрика