Re: Индукционная плитка
Пастеризовать можно небольшими порциями. Мой дед греет по 2литра , держит 30мин в пенопластовой коробке и охлаждает за 2-3 минуты в ледяной воде. Сливает в большую кастрюлю. Его спина не позволяет поднимать больший вес. Скоро будет готова лебёдка для подъёма большого веса над газовой плитой.