Фуэт в домашних условиях
Здравствуйте, уважаемые знатоки! Побывав на родине корриды и фламенко, захотелось приготовить сие чудо тамошнего колбасоделания. Тем паче, что это обычный ферментированный сыровял с небольшой деталькой - благородная плесень . С чем собственно и связан дальнейший вопрос. Рецепт возьму такой: Мясо - ...