Я тож так думаю. Но я ничем другим и не занимаюсь. "Смотрю" коров и "балусь" с молоком. С того и живу. Так что мне эта тема очень даже "в тему".

Всем здравствуйте. Привет из Беларуси. Как от начинающего сыродела - всем огромное спасибо за разделенный опыт с удачами и неудачами. Сделала Адыгейский - жду результат. А вот дождусь растела своих десяти коров и ... пущусь во все тяжкие!