Re: Беплер
Этот сыр полюбился всем сородичам... Держу просто в холодильнике, лопаем как "свежий" через месяц, так и трёхмесячные (больше не задерживаются). В холодильнике нормально хранятся, донышко чуток пушком покрывается, подчищу и дальше стоит. Тоже в разных специях обваливаю, а не только в прожаренном пер...