forumcheesehead.ru

Зато теперь все сообразят

Здравствуйте, Лилия! Давненько я не был в Алма-Ате. Хороший город, скучаю. Присоединяйтесь к нам!

Все получится обязательно, Федор. Этот форум очень мощный инструмент - проверено

Всегда для нас главная величина это давление. Давление равно приложенной силе, деленной на площадь поверхности, к которой эта сила приложена P=F/S. Пневмоцилиндры в сечении обычно круглые. Бывают другие, но это редкость. Площадь круга равна S= πR². Обычная конструкция пневмоцилиндра показана на рису...

Доброго времени суток, Надя! Вы уже приняты

Люблю когда форум прирастает Сибирью и Дальним Востоком! Здравствуйте, Ирина!

Обрат никогда не "жирнеет". Жирность обрата это паспортная величина и она неизменна. Регулировочным винтом меняется только жирность сливок и количество сливок и обрата. А жирность обрата всегда остается постоянной, как бы вы не крутили винт.

Не нужно плесени.

2. Закваска: не закваска, а сухая культура. Закваска, это то, что из этой культуры готовится. в состав входит- Lactobacillus delbrueckii подвид Lactis(запускает процесс сквашивания) Ничего не запускает. Стимулирует работу других термофильных бактерий. Сама же лактобацилла lactis практически никакой...

Можно сделать тест на сычужную свертываемость. Метод хорошо описан, в том числе и здесь, на форуме. Но я лично предпочитаю добавлять хлорид кальция всегда. Никакого отрицательного влияния на сыр он не оказывает, а сгусток всегда делает качественнее, увеличивает выход сыра (путь и не очень заметно) и...

Найдено 5766 результатов

Re: как пересчитать вес грузов для пресса (кг) в давление (бар) или (атм)?

Re: Доброго времени суток!

Re: Разрешите представиться.Федор

Re: как пересчитать вес грузов для пресса (кг) в давление (бар) или (атм)?

Re: Разрешите представиться

Re: Разрешите представиться!

Re: Как настроить сепаратор.

Re: Канестрато в натуральной корке

Re: Пармезан. Уточняем тонкости рецепта Павла.

Re: наконец-то ТОММ получился!