Да я с удовольствием,но перед практикой предпочитаю хорошенько изучить теорию,очень хочется поиметь Ваш диск или ссылку,как это можно реализовать?? Живу в Украине.

Всем доброго дня. Меня зовут Евгений. С детства обожаю сыр во всех его проявлениях,но мысль делать его самому почему-то никогда не посещала. Теперь видимо пришел этот самый момент, уже неделю не высыпаюсь,рыская по инету в поисках нужной информации. Мечтаю о своей сыроварне,но для начала хотелось бы...