Сейчас то понимаю что мало.Спасибо.

Добрый день!Изготовил сыр из не пастериализованного козьго и коровьего молока 19.02.15,какой то съели).А пару оставил(300гр и 1.5кг) и на следующий день сразу запечатал в воск пчелинный.одна форма треснула,я ее парафином сырным замазал...Но все же сегодня утром ,та что была треснутая вскрыл.В одном ...

Всем привет.Вот тоже решил присоединиться к вам.Попробовал сделать сыр из коровьего и козьего молока.Очень прикольно)ВСЕМ УДАЧИ!