Найдено 148 результатов

11 янв 2018 19:50
Тема: Прессы
Ответы: 251
Просмотры: 138693

Re: Прессы

Поделюсь своим опытом: использую винтовой пресс, и между поршнем и формой - пружины (авто, от клапанов). Сотни кг - запросто. Места занимает меньше любого другого типа пресса. Грузы не нужны никакие. Только один момент - точную нагрузку можно определить лишь примерно (по известным параметрам пружин)...
19 дек 2017 20:37
Ответы: 51
Просмотры: 28384

Re: Мини-сыроварка на 100 л

1.30 - (хоть для 50л, хоть для 500л) - это предел, за который выходить не желательно. Чем меньше, тем лучше! Кстати в моей "ванне" я полтора часа трачу для набора 65гр... хотел бы меньше - но уже технической возможности нет(( И за эти полтора часа кислотность набегает достаточно ощутимо... Конечно, ...
19 дек 2017 19:15
Ответы: 51
Просмотры: 28384

Re: Мини-сыроварка на 100 л

Серьга писал(а): А с чего это вы решили что в час, а не в 40мин или 1.20.
О каком вразумительном источнике вы спрашиваете?? :?
ОК. пусть будет 40мин или 1.20 - это всё приемлемо - или вам надо с точностью до минуты?
Понятно ж, что я имел в виду - не надо пытаться греть 100л трехкиловатным тэном...
19 дек 2017 18:22
Ответы: 51
Просмотры: 28384

Re: Мини-сыроварка на 100 л

Серьга писал(а): Что вы хотели этим сказать?
то, что нагрев до 65гр будет занимать слишком много времени...
Надо укладываться в час (т.е. мощность тэнов должна обеспечивать такую скорость нагрева молока), всё что больше - нежелательно, т.к. кислотность будет расти за счет размножения диких бактерий.
19 дек 2017 13:15
Ответы: 51
Просмотры: 28384

Re: Мини-сыроварка на 100 л

Оценочно так и получается - 1 кВт на 10л.
Иначе время нагрева для пастеризации будет неудовлетворительным - физику не обманешь!))
08 ноя 2017 19:44
Ответы: 7
Просмотры: 4487

Re: С праздником, товарищи!

А если бы Ваше детство пришлось не на советское время, а на царское, например?
Было б оно несчастливым?
12 окт 2017 20:58
Ответы: 72
Просмотры: 39846

Re: коробка для камамбера

спросите тут: https://ekorupak.ru - много чего делают из шпона, раньше в каталоге были и круглые коробки по приемлемым ценам. или вот кто-то заявляется: https://agroserver.ru/b/kruglaya-korobka-shponovaya-pod-kamamber-bri-788149.htm В Белоруси эти и не только - http://vitapack.by/produkciya/korobki/...
13 авг 2017 01:02
Ответы: 51
Просмотры: 28384

Re: Мини-сыроварка на 100 л

За какое время происходит нагрев молока с 10 до 65 градусов? При полной загрузке.
5 квт на 150 л ???
21 июл 2017 18:46
Ответы: 600
Просмотры: 292333

Re: рН - метрия.

Павел, электроды же взаимозаменяемы? Есть ли некая статистика или рекомендации какие применять предпочтительнее? Ведь как я понимаю, любой электрод после калибровки должен работать точно - или нет?
21 июл 2017 17:17
Ответы: 600
Просмотры: 292333

Re: рН - метрия.

Коллеги, как думаете, стоит ли рискнуть купить такой прибор:
http://www.bante-china.com/enproductsview/588.html

Перейти к расширенному поиску

Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Designed by ST Software.
Русская поддержка phpBB
 

 

Яндекс.Метрика