Найдено 7 результатов

27 мар 2017 17:54
Ответы: 252
Просмотры: 122606

Re: Выбор сыроварни

Спасибо,Павел!А по другим характеристикам ,мешалка,режимы ? Таки придется ехать на производство))Наверное я не совсем корректные вопросы задаю,но когда касается вложений финансовых-надо все анализировать.
26 мар 2017 19:57
Ответы: 252
Просмотры: 122606

Re: Выбор сыроварни

Павел,добрый день! Насмотревшись роликов на сайте "Доктор Губер" и увидев Вас в качестве ведущего технолога,хотелось бы услышатьВаше мнение относительно сыроварни .Может у Вас была возможность поработать и на других установках?Я Вас достаю,но ...хочется прислушиваться к мнению специалиста и выбрать ...
26 мар 2017 19:48
Ответы: 283
Просмотры: 211092

Re: Камера для созревания сыра

Мудрейшие!Подскажите пожалуйста,кто либо из вас использует винный шкаф для вызревания сыра и если да,то какое дополнительное оборудование внедряли в него?
25 мар 2017 16:05
Форум: Барахолка
Ответы: 8
Просмотры: 6492

Re: Продаю формы для сыра, весы и PH метр

Добрый день!PH метра я так понимаю уже нет?))
25 мар 2017 15:55
Ответы: 175
Просмотры: 190388

Re: Плавленый сыр

Добрый день! Хочу поделиться радостью!Приготовила плавленный сыр из рикотты по рецепту romualdich с содой и лимонной кислотой,правда добавила липазы еще,сказать что вкусно-это ничего не сказать!!!Раскупили весь и просят добавки)))Так что огромное спасибо за подсказку.
10 июл 2014 13:28
Ответы: 4
Просмотры: 4650

Re: Тук тук...

Спасибо Павел за гостеприимство!!!Обязательно прислушаюсь к Вашем советам и в ближайшее время куплю обучающий курс.Подскажите пожалуйста,а если у меня мезофильная и термофильная в сухом виде и есть мерные ложечки,то как это приспособить к Вашим рецептам?Или весь материал выложен в фильме?
10 июл 2014 11:39
Ответы: 4
Просмотры: 4650

Тук тук...

Доброго дня вашей теплой компании! Хочу напроситься к вам в теремок))) Меня зовут Наталья,я из Петербурга,но волею судьбы большую часть времени провожу в Украине .Живем за городом,поэтому суета города ,море появившегося свободного времени и ужасное качество продуктов в магазинах натолкнуло меня на м...

Перейти к расширенному поиску

Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Designed by ST Software.
Русская поддержка phpBB
 

 

Яндекс.Метрика